02.08.2021
原文: http://bit.ly/3GMDsxa

今個中秋，閉起雙眼您最掛念誰？2021年疫情緩和，有人散、有人聚，不如好好把握當下，相約家人朋友共慶中秋，一邊放眼欣賞星光璀燦的香港夜空，一邊慢吞細嚼香甜濃郁的流心月餅。此情此景，永誌難忘！

本地人氣餅店Valérie Pastry 深知您心，今年特製名為【香港小兔】的九件裝限量珍藏版月餅禮盒，盒身印有香港特色建築及本地設計師的港式繪圖，保留這片土地的人與事；另外首推流心伯爵茶月餅，濃厚幼滑茶餡讓您齒頰留香，印證中西合璧的香港特色；更為傳統粉絲加推大孖裝蛋黃蓉白蓮蓉月餅，份量適中，保留傳統月餅滋味，加上港式賣相，延續老香港情懷。

感動呈獻珍藏版禮盒 記錄獅子山下動人回憶

本地年輕設計師Fay Sze再次為Valérie特別繪畫【香港小兔】九件裝限量珍藏版月餅禮盒，圖案以璀燦煙火下的香港夜景為題，一筆一觸盡見心思，為顧客保存動人回憶。

盒面細緻描繪獅子山下的萬家燈火，一群可愛的小兔相聚於山下，提著燈籠、頂著兔頭慶祝中秋佳節，畫面溫馨醉人。盒身的多幢香港特色建築與小兔相映成趣，希望即使親友他日遠飛，香港的一磚一瓦印在禮盒，同時刻於腦海。盒蓋底同樣是閃爍星光下的香港夜空，卻多了一架飛機奔向月光，喻意即使今日暫別，來日亦可相見。

秉承一貫傳統，顧客逢購買九件裝限量珍藏版月餅禮盒即隨盒附送兩片茶包，而今年Valérie更與本地初創年輕品牌「茶澤」攜手合作，送出其招牌桂花烏龍茶及日月潭紅茶各一片合作：桂花香氣馥郁，配以甘潤烏龍，養顏消脂。

外號「紅玉」的日月潭紅茶味道醇厚，暖胃消滯。呷著上佳靚茶佐以濃香流心月餅，如此組合更是無懈可擊，九件禮盒限量發售，饕客絕對不容錯過。

流心系列再添成員 經典口味載譽歸來

七年來匠心精製多款滋味月餅的Valérie，承傳經典風味之餘同時揉合無限創意，創作一系列廣受歡迎的皇牌產品，將窩心蜜意從味蕾流入心坎！當中，流心奶黃月餅及流心宇治抹茶月餅已連續幾年榮膺銷量之最——以自家黃金秘方調配而成的流心奶黃月餅，甜而不膩，奶香逼人。

而流心宇治抹茶月餅則用料上乘，取日本京都頂級宇治抹茶粉而製，回甘綿長，沁人心脾。而今年流心系列更添一位新成員，Valérie銳意升級伯爵茶口味，研發出流心伯爵茶月餅：新鮮即焗的牛油曲奇皮配合中層芳香馥郁的內餡及柔滑具溫感的流心夾層，輕輕一口即茶香四溢，爆發佛手柑獨特韻味，口感層次分明，完美演繹中西合璧的精妙之處。

流心系列固然一直備受年輕顧客的關注，此外Valérie的多款經典口味亦成功俘虜不少成熟長輩的味蕾。蛋黃蓮蓉是傳統中秋節不可或缺的月餅口味，Valérie今年革新經典，將原粒蛋黃月餅改革為蛋黃蓉白蓮蓉月餅，令口感更柔滑易吞，特別適合銀髪族細味品嚐，藉此懷緬昔日老香港的快樂時光。

至於傳統口味也需要與時並進。上年隆重登場的蛋黃黑芝麻月餅及陳皮紅豆蛋黃月餅今年載譽歸來，繼續將深受長輩歡迎的傳統口味以現代手法重新改革呈現﹐致力令年輕一代學會欣賞傳統材料的獨有風味。蛋黃黑芝麻月餅以新鮮日本黑芝麻搗爛表皮磨製成蓉，芝麻香包裹著鹹蛋黃軟心迸發於口，讓人一試難忘。陳皮紅豆蛋黃月餅用上香甜鮮美的北海道紅豆蓉﹐配合正宗新會陳皮的甘橘餘韻，加上蛋香濃郁的蛋黃軟心，三層獨特鮮明的味道互相配合﹐滋味縈繞不散！

感謝顧客大力支持 延續限定店及多項優惠

Valérie Pastry開店七年以來，有幸一直獲得顧客的暖心鼓勵及支持，今年繼續於銅鑼灣期間限定Pop-up Store展示各款熱賣產品。雖然現時疫情稍為降溫，但仍需保持社交距離，亦為顧客提供「點對點」送貨方式，逢購買滿HK$1,600即享免運費優惠，務求於最短時間內送到府上，好讓顧客安坐家中享用新鮮滋味。

為答謝顧客長期支持，舊顧客以Valérie 獨有的V-point積分可於今年兌換折扣使用。另外， 顧客於凡購買【香港小兔】九件裝限量珍藏版月餅禮盒，即可獲得「茶澤」購物優惠碼，方便好茗之人配搭使用！