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新年禮盒已上架!

本地人氣餅店Valérie Pastry迎來10周年!推本土情懷「香港大街小巷」月餅禮盒 全新香芋蛋黃蓉月餅+《龍珠Z》卡通聯乘

01.08.2024
原文: 
https://bit.ly/456M3YA

本地烘焙品牌 Valérie Pastry每年的中秋月餅系列都備受注目,由經典招牌流心奶黃月餅、茶味濃郁的流心宇治抹茶月餅,至市場上罕有的伯爵茶流心月餅及宇治焙茶月餅,都是不少客人的心頭好!今年繼續發揮創新本色,驚喜推出全新口味月餅香芋蛋黃蓉月餅。綿密芋泥口感,加入鹹蛋黃蓉點綴,絕對是今年中秋新星!Valérie Pastry陪伴香港人走過10年,為紀念這個重要里程碑,特意推出以香港鬧市街道為主題的【大街小兔】禮盒,保留每個香港人熟識的回憶。說起回憶,又豈能錯過同樣陪伴大家成長的《龍珠》呢?今年Valérie聯乘異度空間工作室,每個招牌流心奶黃月餅上均印有代表悟空的「悟」字,盒底印有孫悟空一家的溫馨插圖,打開禮盒更附有《龍珠Z》閃卡兩張,濃郁的流心奶黃月餅、加上滿滿的童年回憶,一眾龍珠迷絕不能錯過!

 

Valerie Pastry踏入十周年 風雨同路札根香港

Valérie Pastry由2014年創立品牌至今,從網店走進門市、由工廈發展到地鋪,以招牌蝴蝶酥及中秋流心奶黃月餅獲得不少顧客的歡心。憑藉實力,Valérie亦一步步走進香港手信市場,以蝴蝶酥、曲奇及蛋捲等成功獲得不少遊客青睞,交出一張亮麗的成績表!這十年間Valérie亦見證香港不少轉變,與港人一同度過疫情、社會經濟、生活環境等變化,至今一直堅守於香港,同熱愛這片土地。縱然過去、現在或未來充滿不同的挑戰,Valérie感恩有大家支持,仍希望繼續為每一位香港人分享嚐甜的快樂,一同成長!

限量十周年珍藏版禮盒【大街小兔】  細細展現香港城市面貌

今年適逢Valérie十周年,品牌特意推出限量珍藏版九件月餅禮盒—【大街小兔】,精選三款招牌流心月餅與茗茶茶包,與香港速寫插畫師Vanessa Leung 攜手記錄香港街角小巷的特色面貌。插畫師Vanessa正職為建築師,亦是Urban Sketchers Hong Kong的成員,多年來以速畫方式記錄城市生活。為了今次的禮盒設計,Vanessa 將近30幢具有香港代表性的建築物及店舖重新排畫,記錄在時代巨輪下逐漸消失的街角景緻,將你我熟悉的街道小鋪以手繪方式,一點一滴在盒身重新呈現;盒面加上中秋小白兔與Valérie尖沙咀門市熱鬧的場景,整個月餅禮盒設計相當溫馨應節。Valérie希望透過【大街小兔】禮盒上熟悉的街景、人情味和中秋節氣氛連繫每位香港人,一同度過人月兩團圓的佳節。

【大街小兔】禮盒內包括三款人氣流心月餅—流心奶黃、流心宇治抹茶及流心伯爵茶,切開月餅可以看到滑溜的流心內餡。流心奶黃選用優質鹹蛋黃,製作成幼滑的奶黃餡,配上流心內餡香甜不膩;流心宇治抹茶採用日本京都頂級宇治抹茶粉,茶味濃郁回甘;流心伯爵茶加入仔細研磨的斯里蘭卡伯爵茶茶葉,特別清香。

除此之外,亦有兩款由本地設計師 Fay Sze 繪畫的九件裝珍藏版禮盒,【香港小兔】禮盒配上流心系列月餅 (流心奶黃、流心宇治抹茶、流心伯爵茶);【湖畔小兔】禮盒配上茶味系列月餅 (流心宇治抹茶、流心伯爵茶、宇治焙茶),一次品嚐3款層次分明的茶味月餅,俘虜一眾茶控的心。

龍珠Fans注意!  香港史上首個《龍珠Z》主題月餅禮盒 

今年Valérie與異度空間工作室攜手推出首個以《龍珠Z》為主題的流心奶黃月餅,帶大家走進回憶之旅。龍珠漫畫卡通曾經風靡不少80、90後的童年,四件裝限量禮盒的外盒設計採用《龍珠Z》動畫經典Z戰士角色及其他角色,包括悟空、悟飯、悟天、比達等;盒底亦印有孫悟空一家的溫馨插圖。而禮盒內的經典流心奶黃月餅,亦印有代表悟空的「悟」字設計,貫徹整個龍珠主題。加上每個禮盒內附有《龍珠Z》的收藏閃卡兩張,如此具收藏價值又極罕有的禮盒套裝,恐怕會迅速沽清,龍珠Fans一定要入手!

八款創新與傳統併發的中秋月餅 新口味香芋蛋黃蓉月餅驚喜面世

Valérie今年全新推出香芋蛋黃蓉月餅,以滿足一眾芋泥控。香芋蛋黃蓉月餅嚴選台灣香濃軟糯芋頭,經蒸煮壓出幼滑的芋泥,配以特別製作的蛋黃蓉餡心,以原隻鹹蛋黃磨碎成蓉,口感鹹香細膩,加上牛油香氣十足的月餅餅皮,豐富層次以絕對令香芋愛好者一試愛上。

除了招牌流心奶黃、流心宇治抹茶、流心伯爵茶及宇治焙茶四款選擇外,Valérie更有兩款傳統又帶點創新的月餅,分別為陳皮紅豆蛋黃蓉月餅及蛋黃蓉白蓮蓉月餅。當中特意使用自家製蛋黃蓉,將傳統原隻鹹蛋黃研磨,口感幼滑而不膩。陳皮紅豆蛋黃蓉月餅就如一碗足料的傳統糖水,以陳年靚陳皮配搭綿密香濃的紅豆餡,加入鹹香蛋黃蓉點綴,平衡月餅的甜膩感;蛋黃蓉白蓮蓉月餅打消傳統膩滯的印象,幼滑的蛋黃蓉,加上甜度適中的清香白蓮蓉,焗製出香而不膩的傳統月餅。

適合心大心細的你

繼去年推出大獲好評的流心茶系八件裝禮盒,一次過擁有宇治抹茶及伯爵茶味兩款口味,滿足濃茶控的心願。Valérie今年另外推出精選八件裝禮盒,以新口味香芋蛋黃蓉月餅配搭陳皮紅豆蛋黃蓉月餅。當中特別製作的蛋黃蓉餡心幼滑,打破對傳統蛋黃月餅的油膩感覺,加上外層包裹著綿密的芋泥和紅豆蓉,完美的味道成功平衡於甜鹹之間。

精選雙色四件裝禮盒今年亦換上全新組合,將經典的流心奶黃月餅配以傳統的陳皮紅豆蛋黃蓉月餅。招牌流心奶黃餡料甜而不膩,陳皮紅豆蛋黃蓉則豆香味濃,人氣兩大月餅配搭絕對是中秋送禮首選。